HA POSTO IN ESSERE

presso l’Istituto per i Servizi Alberghieri “V. Crocetti” Giulianova

da Marzo a Maggio 2012

“Docente per 1 giorno “

La didattica come “campo attivo” dove gli interventi sono  “creati” per il raggiungimento di plurali obiettivi, fra questi, la socializzazione fra soggetti posti in condizione e situazioni personali o sociali differenti.

Il progetto formativo ha promosso l’ampliamento della didattica decidendo  di “aprire l’aula” all’ascolto di persone, “i nostri Anziani”, docenti in classe per un giorno.

Abbiamo voluto far incontrare, secondo un programma, nelle classi, Anziani “consapevoli Fieri Docenti” di Umanità ed esperienza nell’Arte della Cucina, per suscitare nei ragazzi la consapevolezza della “saggia continuità” esperienziale, vissuta forse inconsapevolmente ogni giorno intorno al desco domestico. 

Il progetto assai apprezzato dai ragazzi, ha avuto presupposti decisamente formativi ed è stato rivolto a tutte le classi d’indirizzo Cucina / Alimentazione dell’Istituto Alberghiero Giulianova.

I Signori Anziani hanno raccontato ai loro “nipoti adottivi per 1 giorno” la loro umanità ancora viva, presente nei racconti, nei segni del passato.

In allegria, con metafore, “divertenti storielle e perle di saggezza”,  i Signori Anziani, hanno regalato aneddoti sulla Cucina tradizionale, circostanze, tempi, luoghi, modalità di approvvigionamento e preparazione, “segreti unici” del cucinare con Amore…e non solo.

Nel dialogo attento fra generazioni, quesiti, “i più disparati e a volte provocatori…mai impertinenti, sull’Amore, sul corteggiamento di una volta, sui giochi e Tradizioni della loro adolescenza, sulle virtù o difetti così analoghi e comuni aldilà del tempo”.

L’obiettivo è stato raggiunto: catturata la capacità d’ascolto dei ragazzi “oltre la fretta e l’indifferenza…oltre il tempo delle comunicazioni virtuali”…riallacciato un dialogo, infuso di umanità, un discorso, con uomini e donne, Nonni e Nonne della nostra Storia.

Dato il successo dell’iniziativa crediamo di aver posto utili presupposti per ripetere l’esperienza anche il prossimo anno.

Reale e facile è ancora la possibilità di far provare e lasciar perseguire ai ragazzi  Antichi Sentimenti…oltre qualsiasi pur importante programmazione professionale.

La Scuola formatrice di Uomini se lo impone.

CONSEGNA DIPLOMI SABATO 26 MAGGIO ore 10.00

presso Istituto Alberghiero “V. Crocetti” Giulianova

segue Aperitivo di saluto

Lista dei Sig,ri Anziani (Giulianova) coinvolti come “Docenti per 1 giorno”

Diplomi a:  

TRIBUIANI DI CRISTOFARO  ROSA

MAGAZZENI RENATA

ZANCOCCHIA GEO

CASTORANI ARNALDO

MAROZZI IDA

PORRETTI LICIA

NENNA FILOMENA

CIAMPA ANTONIO

MARZI WANDA

DI  PAOLO CONCETTA

VIGLIONE MASSI ADRIANA

TORELLI EMILIA

FALASCA ALESSANDRO

Consegneranno i Diplomi:

Prof.ssa Leonilde Maloni (Dirigente Scolastico I.I.S “V. Crocetti – V. Cerulli”  Giulianova)

Dott.ssa Nausicaa Cameli (Assessore alle Politiche Sociali Comune di Giulianova)

Sig. Roberto Di Giovannantonio (Presidente Circolo Virtuoso “il nome della Rosa” Giulianova)