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 CAMPLI
(Te), 8.8.2013
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Non una semplice sagra, ma la regina delle sagre
d’Abruzzo. Torna dal 17 al 20 agosto a Campli la
42° Sagra della Porchetta Italica. La
manifestazione prevede quest’anno la
partecipazione di dieci maestri porchettai
locali: Andrea Foco, Fratelli Falasca, Luciano
Bosica, Fulvio Pallotta, Lucio Di Stefano,
Salvatore Di Angelo, Daniele Bosica, Renato
Bosica, Nicolino Mercuri e Massimo Fagioli.
Il taglio del nastro, alla presenza delle
autorità cittadine, avverrà il 17 agosto
in piazza Vittorio Emanuele II, alle ore 18.
Ad illustrare le novità della 42^ edizione sono
intervenuti oggi al BIM di Teramo il vicesindaco
di Campli, Maurizio Di Stefano, il
presidente della Pro Loco “Città di Campli”,
Francesco D’Isidoro, insieme ai componenti
dell’associazione, e Nicolino Farina,
giornalista e storico locale, autore di un libro
dedicato alla prelibatezza farnese.
Nella passata edizione l'evento ha visto la
partecipazione di 10 porchettai
(vincitore per il 2012 Andrea Foco) e registrato
più di 80.000 presenze con ben 200
porchette servite.
Quest'anno il vincitore sarà scelto da tre
giurie tecniche, composte da enologi,
giornalisti, cuochi
esperti e, infine, dovrà passare il vaglio di
una giuria popolare di 24 elementi, scelti a
sorte tra i vari candidati.
“Tra le principali novità dell’edizione 2013
– spiega il presidente della Pro Loco,
D’Isidoro – senz’altro una maggiore
attenzione all’accoglienza del visitatore: nei
diversi parcheggi gratuiti messi a disposizione
sarà distribuita una brochure con la piantina
della manifestazione, con la quale si potrà
scegliere dove acquistare la porchetta, dove
sedersi, che musica ascoltare, i monumenti di
Campli da visitare e la possibilità di
effettuare una visita guidata grazie
all’iniziativa “Un panino di cultura”,
promossa con l'Associazione Gemini”.
“La kermesse enogastronomica – aggiunge
il vicesindaco Di Stefano – è
strettamente coniugata all’aspetto culturale: ai
tanti eventi collaterali organizzati in vari
punti, con spettacoli musicali di vario genere,
e alla possibilità di visitare i tanti monumenti
di cui Campli è ricca e di visitare il Museo
Archeologico. Si è voluto istituire anche un
omaggio alla memoria del presidente storico di
giuria, Nicola Natali, venuto a mancare
lo scorso anno, con uno speciale premio delle
critica, assegnato da una Giuria composta dagli
ex presidenti della Pro Loco. Infine, un
ringraziamento doveroso a questo splendido
gruppo, formato da giovani e da collaboratori
storici, che ha saputo innovare, nel rispetto
della tradizione, e rendere l’evento sempre più
accogliente e attrattivo”.
“Da sottolineare – interviene il
presidente del BIM, Franco Iachetti
– l’importanza di puntare sempre di più
sull’accoglienza e sul rispetto nei confronti
del visitatore, che qualifica questa tipologia
di eventi e l’offerta turistica del nostro
territorio in genere, soprattutto delle sue aree
interne, portandone a compimento le grandi
potenzialità”.
I primi tre classificati dell’edizione 2013
saranno omaggiati di un trofeo offerto da “Euro
Pubblicità” e di un coltello nella cui lama è
impresso lo stemma del Museo Archeologico
Nazionale di Campli, offerto dal Museo
stesso. La cerimonia di premiazione si svolgerà
la sera del 20 agosto, sempre in piazza Vittorio
Emanuele II, dove è anche in programma uno
spettacolo di taranta, a cura del gruppo “Schiattacore”.
“Durante l'evento – sottolinea lo storico
Farina -, che rappresenta storicamente
la sagra più antica d’Abruzzo e segno di una
cultura culinaria che si tramanda di generazione
in generazione, sarà possibile visitare, nei
locali del Museo Archeologico, anche la
Mostra di coltelli storici da macelleria,
che consentirà di conoscere lame e utensili
della tradizione locale, legata all’attività dei
porchettai e dei lanaioli camplesi”.
La Mostra “Pastori e Macellai” resterà
aperta dal 17 agosto fino al 28 settembre, tutti
i giorni (eccetto il lunedì) dalle ore 9 alle
20.
La Pro Loco di
Campli punta quest'anno sulla cultura, sulla
forte differenziazione dell'offerta musicale
ed ha innovato anche la comunicazione,
tramite giocose strategie di “guerrilla
marketing”, da visionare on line sul profilo
Facebook della Pro Loco
(https://www.facebook.com/prolococittadicampli).
La 42° edizione della Sagra della Porchetta
Italica è organizzata dalla Pro Loco di
Campli, in collaborazione con il Comune. Sponsor
dell’evento “Globo Calzature”.
Maggiore anche
l'attenzione verso il visitatore, infatti
all'arrivo delle auto nei diversi parcheggi
gratuiti messi a disposizione sara' distribuita
una brochure con la piantina della
manifestazione, con la quale si potrà scegliere
dove acquistare la porchetta, dove sedersi, che
musica ascoltare, i monumenti di Campli da
visitare e se effettuare una visita guidata
denominata “Un panino dicultura” con
l'Associazione Gemini
(http://geminicampli.wordpress.com)
Pro Loco Città di Campli
Piazza Umberto, Campli
(TE) info: 348.6007525 –
prolococittadicampli@gmail.com |
