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PESCARA, 10.12.2012 -
In esecuzione del
programma di Prevenzione e Controllo sulla
Sicurezza Alimentare e Sanità Pubblica
Veterinaria, il Dipartimento di Prevenzione
della ASL di Pescara ha organizzato una giornata
di Informazione/Divulgazione agli Utenti,
Associazioni di Categoria, Medici Veterinari ed
Autorità Territoriali che si terrà giovedì
13/12/2012, dalle ore 9,30 alle ore 12,30,
presso il Centro Agroalimentare “La Valle della
Pescara” sito in Via Nazionale S.S. n. 602,
51+355
Villanova di
Cepagatti
(Pe).
L’obiettivo dell’incontro è quello di migliorare
e razionalizzare gli sforzi di Sanità Pubblica
Veterinaria rispetto al successo degli
interventi posti nella gestione e nel controllo
delle Encefalopatie Spongiformi Trasmissibili -
TSE – soprattutto in relazione alla
informazione ed alla formazione degli
Operatori della filiera agroalimentare
compresi i riflessi e le ricadute sul consumo
alimentare delle famiglie.
Il programma prevede la discussione delle
seguenti tematiche:
- Obblighi
ed Adempimenti nei confronti dell’Anagrafe
Bovina ed Ovi-Caprina;
- Alimentazione
animale: gestione del rischio e controlli
programmati;
- Esecuzione
dei Tests Diagnostici e Gestione degli animali
morti in allevamento;
- Evoluzione
Normativa e Sicurezza Alimentare nella
macellazione di Bovini ed Ovi-Caprini – TSE
sensibili;
- Procedure
e Protocolli di gestione di eventuali focolai di
BSE e/o Scrapie.
Ai partecipanti sarà rilasciato attestato di
partecipazione.
Per informazioni ci si può rivolgere ai seguenti
numeri telefonici:
085 425 3548 / 085 425 3530 / 085 827
6540 / 085 9898 855.
Il Direttore del Dipartimento di Prevenzione
Dott. Antonio Caponetti |
